Saperavi-Otskhanuri Sapere 2020

€16.00

Druif:  Sapere 60%, Saferavi 40%

Jaar: 2020

Afkomst: Georgië, Meore Sviri

Wijngaard: Churi Chinebuli Winery

Oogst details: Druiven worden handmatig geplukt.

Productie wijze: Deze wijn is op de 'moderne Europese' wijze geproduceert.

Smaak: de kleur van de wijn is geconcentreerd ondoorzichtig paars. De geur is gesloten, druivensap, cassistak, heel animaal stalgeuren, wat kruiden enn vluchtige zuren (picture accitique)
De smaak van de wijn is erg jong en stroef, je proeft fruit maar ook zuren en tannines.

Serveer de wijn op een temperatuur van 18-20ºC

Bewaar: Op een koele plaats van 12-15ºC met een gemiddelde luchtvochtigheid van 70%.

Alcohol: 13 % vol